毎週日曜日は【笑月おせち】でも大活躍の青梅『海野水産』三代目海野和豊くんが新豊洲市場を歩き回って選んだウマイ！魚貝が正午前に届きます。

12月9日（日）本日のお魚は

お買い得　【さごち切身】　高級魚さわらの子どもです　塩焼き・西京焼き・ソテー・天ぷらに

特大　【ハタハタ】　鍋・塩焼き・煮付け　「ゆでてポン酢がウマイですよ」by海野くん

大粒　【生カキ（加熱用）】　鍋・カキフライ・カキ飯・おでん・オイスターソー炒め

やわらか～い　【ヤリイカ】　刺身・煮る・焼く・蒸す・揚げる

生ならではの食感　【生タラ切身】　鍋・塩焼き・ソテー・フライ・野菜あんかけ

特撰　【まぐろ】　とろける中トロ　旨味の赤身　このマグロは旨い！

かむほどにウマイ　【蒸しタコ足】　刺身・煮物・おでん・アヒージョ

定番人気　【さば文化干し】　焼くと脂がジュワ～～～

只今、魚屋さん海野くんの年末の【お正月用特撰魚介】リスト作成中。【毛がに】【姿本ずわい蟹】【たらば蟹足】【特選汐数の子】【蒸し蛸】【特選生うに】【特選いくら】【いくら醤油漬】【車海老】【ボタン海老】【天然本鮪】……近日中に配布＆ご予約受付開始。