12月14日（金）に行われた『あひるの学校 オーサワジャパン料理教室』は活気あふれ大盛況でした
マクロビオティックリマクッキングスクール講師の志々目悦子先生によるデモンストレーションも交えながら皆さんで作った数々のお正月料理
楽しくとお喋りしながらもテキパキと手を動かしてスタッフ一同さすが！の一言！
出来上がったお料理はどれも素材の味わいが引き出され見た目も華やかなお正月料理でした
志々目先生から陰陽のお話や調味料選びの大切さなどを教えて頂きながらの美味しいランチタイムとなりました。
今年も大勢の方々があひるの学校へご参加下さり本当にありがとうございました。来年も学べる楽しめる企画を考えてまいりますのでどうぞ宜しくお願い致します
市松味噌コーフー、三色蓮根ボール、紅白相生結び、フルーツきんとん、おなます、長寿黒豆
お雑煮 味噌仕立て
リマクッキングスクール専任講師 志々目悦子先生
市松味噌コーフーはクッキングシートを使用すると型なしでも手軽に作れます！
フルーツきんとんとなます担当
皆さん手際よい〜
お雑煮と長寿黒豆担当
お喋りも弾みます
ランチの後の質疑応答タイム
様々な質問を分かりやすく教えてくださいました^_^
