蒸し暑くなってきました。いよいよ雨降りの毎日がやってきます。雨が降るといつもの２倍押しになるあひるスタンプ。お得なサービスをもらってお買い物を楽しんでください。
３兄弟の通う床屋さんでもスタンプカードをもらえます。３人だから貯まるのも早い早い。
貯まったカードを手に床屋へ出かける太郎(中２)。「お母さんはもういらないからね～」「オッケイ！スタンプ忘れずにもらってきてね～」と送り出す。
「お兄さんになってきてるね」と傍で話す玄太（小４）にクスクスっと笑う蒼太（小６）。みんな大きく大きくな～れ！

揚げ餃子

インド料理のサモサを頭に思い浮かべながら作ってみました。インド料理の美味しさに魅了され、足繁く通っていたインドカレー店で初めて食べた時の、感動たるものや！揚げたてのアツアツをハフハフしながら食べてみてください！美味しいですよ～☆

作り方（2人分）

①じゃがいも（２００g）は蒸して、熱いうちに皮を取り、潰してマッシュドポテトを作る。

②フライパンに菜種油(適量)をひき、みじん切りにした玉ねぎ（６０g）を香りが出るまで炒める。ミックスベジタブル（大さじ２）を加えて炒めたら、塩（小さじ1/4）、こしょう（少々）、カレー粉(小さじ1/3)で味付けする。

③ボールにマッシュポテトと2を混ぜ合わせ１０等分にして餃子の皮で包む

④３を菜種油でカリッと揚げる。お好みでケチャップを添える。