一年に一度のお楽しみ、【天然葡萄酒】の新酒が本日入荷しました。今年はぶどうの収穫が遅れたため、例年よりも2週間ほど遅れての入荷です。
【天然葡萄酒（赤）新酒】は、岐阜県のワイン蔵「天然ワイン醸造元」の林真澄さんが選定した、山梨県勝沼の篤農家が栽培した良質の「マスカット・ベリーＡ」のみを原料とした、2012年産の新酒ワインです。
蔵元の天然ワイン醸造は、昭和6年から岐阜県でワイン醸造をはじめた老舗で、林家に伝わる天保年間に建てられた土蔵でワイン作りを行います。この土蔵に生息している天然の酵母菌がぶどう果汁を自然発酵させ、醸造されたワインが【天然葡萄酒】とよばれます。酸化防止剤や保存料は使用していません。
香りは新酒なのでフレッシュなぶどうの甘い香りが楽しめます。味わいは意外に濃厚。新酒らしからぬ深みを感じる中辛口の赤ワインです。
数量限定入荷なので、お買い求めはお早めに。
【天然葡萄酒（赤）新酒2012】　720ｍｌ　1,645円