毎週日曜日は青梅・海野水産三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ！魚貝が正午前に届きます。

4月26日（日）本日のお魚は

旬です　【桜マス切身】　塩焼き・バター焼き・ムニエル・フライ・ちゃんちゃん焼き

やわらか～い　【ヤリイカ】　刺身・煮る・焼く・揚げる・蒸す

天然　【真鯛（刺身用）】　白身の王様　甘味とコク、プリプリの食感

平目よりウマイ！　【マコガレイ（刺身用）】　淡泊だけど旨味が濃い　エンガワがまたウマイ

定番人気　【さば文化干し】　焼くと脂がジュワ～～～

次回「魚の日」は5月2日（土）あひるの家全品セールの日となります