漁師の手作り?!
新【金華きくらげ】20g 500円
宮城県石巻の漁師さんが、わかめやかきの収穫が終わった7~9月に作る乾燥きくらげです。純国産菌床・農薬不使用栽培の「アラゲキクラゲ」。一般的なキクラゲよりも身に弾力や厚みがあり、プルプルコリコリとした食感が特長。ぬるま湯で60分戻すと7倍にふくれます。水気をふきとって天ぷらもおすすめ。 [阿部水産]
農家の手作り
再【らっきょう甘酢漬け】150g 700円
鹿児島産の有機らっきょうを、静置発酵で醸造した純米酢と粗糖に漬けてつくりました。おいしさの凝縮した小粒らっきょうを丁寧に剥いて漬け込み、ほんのり唐辛子をきかせて仕上げています。コリコリの食感と香りがごはんのおかず、カレーの付け合わせにぴったりです。 [かごしま有機]
はぜる機械を新調して再開!
再【お米ポンポン】3枚 160円
再【玄米ポン】3枚 160円
お米の味を活かしたシンプルで香ばしいポン菓子です。香ばしい有機認証米の味をお楽しみください。材料、製造工程中に油は一切使用しておりません。カップに入れてお湯を注げば、簡易お粥も出来るので離乳食にも。【お米】は無塩、【玄米】は1%の食塩(海の精)を使用しています。 [げんきタウン]
大根葉1.4倍
新【まんまぱっぱ とっても大根葉】 30g 360円
国産の大根葉を贅沢に使用した自然の旨味が広がるふりかけです。添加物・エキス・旨味調味料を使用せずに、てんさい糖と自然塩のみでシンプルに味付けしております。熱加圧処理した有機米とクリスピーキヌアを加えサクサクの食感も楽しめます。 [げんきタウン]
秋の和菓子①
再【レモンポテト】35g×5 750円 [冷凍]
はちみつ漬レモンを刻みいれた和風スイーツポテト。バターと生クリームでクリーミーさを出したさつま芋にレモンの酸味が合わさって、さわやかな甘さが楽しめます。冷やして食べても美味しいです。クラフト箱入、手土産にも。 [菓房はら山]
秋の和菓子②
再【栗饅頭】 40g×4 700円 [冷凍] 9/28から
白あんに刻んだ栗を加えて炊き込んだものを、生地で包み、栗に見立てこんがりと焼き上げた饅頭。平飼い卵に国内の無漂白・無着色の栗を使用しました。細かく刻んだ栗がしっとりした白餡と相性抜群です。 [菓房はら山]
おでんの出汁にも
再【鶏ガラ】 2羽分 280円 [冷凍] 9/28から
ポラーノの鶏のガラ100% です。さっぱりとした旨みのある出汁がとれます。スープ、カレーなどにご利用ください。 [シガポートリー]
産地・原材料にこだわった直火釜仕上げ
再【小女子佃煮】 60g 390円 9/28から
上質な小女子を、厳選した調味料で味付けしました。ごはんのおともに。 [遠忠食品]