★有機野菜を食卓へ！

有機八百屋としてあひるの家がスタートしてから今年で44年になります。茨城の数軒の農家から有機野菜を分けてもらい、仲間たちと街のあちこちで販売しはじめたのが始まりでした。今は沖縄～北海道まで250名程の有機農家とのおつき合いができ、各地域の季節の野菜を届けてもらえるようになりました。
街ではレストラン・スーパー・デパート・宅配・通販などでの販売も多くなり、有機野菜やオーガニックという食品が市民権を得られたように思います。
それでも、日本全体の農産物取り扱い量の0.2％に過ぎません。ちなみにフランスでは12％、ドイツでは20％のようです。大きな違いは、国などの有機農業への支援策が乏しく、相変わらず有機農家の個人的営為に委ねられています。有機農家も高齢化がすすみ、経営も芳しくなく、衰退の兆しがみえはじめています。
「有機農業の畑を広げよう」とはじめたあひるの家としては、「もっと多くの方に有機野菜を食べてもらいたい」「もっと手軽に、気軽に、便利に、有機野菜を食卓にのせてほしい」と考え、2020年3月下旬から『ちょこっと有機野菜セット・あひる便』をはじめました。
当初は八百屋としてのあひるの家の姿勢をアピールしようというのが主で、「申し込む人っているんだろうか？」「どんな人がいるんだろうか？」と的が全くしぼれていなかったのですが、「こんなセットがほしかったのよね」と予想外の反響で、1年が経った今では月曜日から金曜日まで毎日5～8件のセットを、担当のスタッフりかとスタッフまどかが「これがおいしそうね」「この野菜を食べてほしい」とピックアップして箱に詰めています。
こんな時だからということもありますが、体にいい野菜を食べて免疫力をつけていくのも一つの方法かもしれません。ご利用・お申し込みお待ちしています。

★週1回のお届けです

月曜日～金曜日までのご都合の良い曜日をご指定ください。16時～18時の間にお届けします。
※配達エリアがありますのでお尋ねください。

★使いきれる量と、いろいろ楽しめる野菜をお届けします

その時一番おいしくて新鮮な野菜をチョイスして、少量・多品目をセットしてお届けします。
（例）菜花1/2束・スナップエンドウ5本・グリーンアスパラ2本・リーフレタス1/2個/ブロッコリー1/2個・きゅうり1本・ほうれん草1/2束・さつま芋1本・えのき1/2株・切干大根1/3袋
※産地・生産者・栽培状況・料理のヒントなどお知らせします。

★ 有機野菜セットは定額です

1セット1,620円（税抜1,500円）＋配達料110円（税抜100円）合計1,730円（税抜1,600円）となります。
※お支払いはその都度になりますが、ご都合のつかない場合はご相談ください。

★ 店頭受け渡しも可

ご自宅への配送以外にも、毎週店頭で受け取ることもできます。配達料はかかりません。

ある日の『ちょこっと有機野菜セット・あひる便』セット内容