毎週日曜日は青梅・海野水産三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ！魚貝が正午前に届きます。
只今3回目の緊急事態宣言下で、豊洲市場がまたまた値崩れ中。ふだんは買えないような特別ウマイ！お魚もお買い得価格にて届きます。
5月16日（日）本日のお魚は

白身魚の王様　【天然真鯛切身】　刺身・塩焼き・酒蒸し・ムニエル・鯛飯・鯛茶漬け

国産活〆サーモン　【讃岐さーもん（養殖）】　深い旨味とプリプリ食感　寄生虫の心配がないので生食がおすすめ

お買い得　【いわし】　刺身・塩焼き・梅煮・なめろう・コンフィ

イカの王様　【特大赤イカ】　胴体だけで40ｃｍ超え！刺身・煮る・焼く・蒸す・揚げる　小分けにして冷凍も可

旬です　【ホタルイカ（ボイル済み）】　酢味噌・天ぷら・パスタ・酢の物・生姜醤油

特撰品　【まぐろ赤身】　旨味の赤身　このマグロはウマイ！

旨味凝縮　【蒸しタコ足】　刺身・煮物・サラダ・カルパッチョ・アヒージョ

下ごしらえ済み　【生キス開き】　天ぷら・フライ・から揚げ・塩焼き

定番人気　【さば文化干し】　焼くと脂がジュワ～～～