今月から第三土曜日が定番となった富士見通り『ヒロミ・コシミズ・ガストロノミー』小清水くんのフレンチデリあひるの家店頭販売。
今月は富士見通りの自店の名物【揚げたてフレンチカツサンド】をさらに改良した【Frenchたれカツサンド】が新登場。
その他にも5月セール日にも好評だった【季節のサラダパフェ】や定番人気の【悪魔のフィナンシェ】【ポークリエット】など。
今年も年末の【おせち】企画に向けて毎月試行錯誤を繰り返しながら、あひるのお客さんの好みをつかんでいって年末に臨みます。

【Frenchたれカツサンド】　普段の1/2サイズ　￥９２０　

今回はあひるさんの店頭で直接仕上げ調理をしてお渡しします。
”冷めたほうが美味しい”をコンセプトに開発した新商品を自店の販売に先駆けて食べられるのはあひるさんだけです！
噛めば噛むほど味が出るかつサンド、本当に冷めても美味しいのか、この日にぜひ試してください。

【サラダパフェ】￥９１８　

自店では現在予約制になっていますので、即日お求めいただける貴重なチャンスです！
その時々の仕入れ具合でベストなパフェを作りますので、毎回入っているお野菜が微妙に違い、マイナーチェンジしています。ぜひお買い逃しないようにお願いいたします。

【ポークリエット】￥１０５８　

当店のカツサンドのソースに使われている、宮崎県産の豚をしっかりローストしてから6時間煮込んで仕上げた豚肉のペースト。パンに塗ってお酒のおつまみはもちろん、ケチャップ・マヨネーズと混ぜて調味料としても使えるのです！店頭にて美味しい食べ方の裏技色々聞いてください。

【悪魔のフィナンシェ】　￥３０２　

毎回完売のフィナンシェを今回も販売させて頂きます。試作に5年を費やし、フランス産の最高級品質のフランス産発酵バターと小⻨粉を使用してやっと完成した至極の逸品です。

【宇治抹茶のフィナンシェ】　￥３２４　　　

宇治抹茶を加えた５月限定販売のフィナンシェです。残り２週間ほどの限定品となります。あひるさんでは最後の販売になりますので、ぜひお買い逃しないようお願いいたします。

【ブラッドオレンジジャム】　￥７３５　　

宇和島産のブラッドオレンジを使用。自家製ペクチンと国産てんさい糖で丁寧に作り上げた無添加ジャムです。パンにはもちろん、豚肉料理などに調味料として使用していただくのもお薦めです。
店頭で試食と、お召し上がり方のアドバイスも行いますので、ぜひ色々聞いてください。