のどにやさしい蓮根の飴
【香蓮飴】100g 432円
喉の痛みをやわらげてくれる、蓮根と生姜の入った素朴な飴です。国内産の三分づき米を煮つめて作った水飴に、喉・喘息によいといわれる蓮根の粉末と、冷えに効く生姜の粉末を加えて固めたお米の切飴です。砂糖や甘みをいっさい加えず、素材のほのかな甘さがおいしい飴です。袋の中で飴と飴がくっつかないようにはったい粉(麦こがし)をまぶしていて、きな粉飴のような味わいです。 [ツルシマ]
年末の人気商品
【松前漬の素】50g 509円
吟味した北海道道南産の原料にこだわって作りました。がもめ昆布の粘りの中に真昆布のほのかな甘味が特徴です。材料の2倍の水に醤油、みりんを加えてお好みのタレを作り、松前漬の素の材料を加え2~3時間で出来上がります。 [道南伝統食品協同組合]
今年も登場!12月限定
【年の瀬黄金ラーメン(鰹醤油味)】120g×2 437円
国産小麦、内モンゴル産天然かんすいに卵を加え打ち上げた黄金色のちぢれ麺を使った、12月限定の生ラーメンです。
付属のスープは、醤油ダレに豚骨白湯エキスをブレンドし、まろやかなコクと風味を出したスープに、鰹の魚粉をたっぷり加え、鰹の香りを際立たせました。ちじれ麺に、深みがありながら、さっぱりした醤油味のスープがよくからみます。 [金子製麺]
脂のってます
【秋鮭切身】80g×2 777円 [冷凍]
北海道知床沖で漁獲した天然秋鮭を切り身にしました。産卵のために川に帰ってきた、程よく脂がのった色の良い上質な秋鮭です。そのまま焼くのはもちろん、鍋物、フライ、バター焼き、ちゃんちゃん焼など、幅広い料理に使えます。 [三陸水産]
やわらかい
【国産竹の子水煮(丸)】130g 788円
国産の竹の子(孟宗竹)を水煮してアクを抜いてから、真空パックにしました。歯ごたえよく柔らかな食感、風味抜群の竹の子です。お煮しめ、竹の子ご飯、天ぷら、炒め物、土佐煮、味噌汁など様々なメニューにご利用ください。 [こだわりの味協同組合]
冬季限定 人気の漬物
【べったら漬】1個 523円
宮崎・埼玉産農薬不使用の大根を、国産農薬不使用米で作った自家製甘酒に漬けこみました。甘みがありポリポリの食感。氷温熟成して風味を円熟させ、大根の味を活かしました。ご飯のお供やお茶請けなどにどうぞ。 [ヤマキ]
寒~い日は甘酒で温まって
【弥右衛門板酒粕】500g 524円
純米酒【弥右衛門】の酒粕です。酒粕は、もろみの中で溶け切れなかった米粒や米麹、酵母、それに清酒成分を含んでいる栄養価の高い食べ物です。甘酒、粕煮、粕汁のほか、そのまま焼いて醤油や砂糖をつけて食べても美味しいです。 [大和川酒造]
やめられないとまらない
【落花生(殻付き)】180g 1,123円
【落花生(むき身)】180g 1,134円
農薬不使用の落花生を焙煎しました。豆に甘みがあり、香ばしい風味が特長。手軽なおやつやおつまみに。 [三里塚物産]