先週金曜日になんの前触れもなくいきなりデビューした【あひるのクッキー（有機アーモンド）】。
旭通りに昨年6月オープンした（それまでは神楽坂で20年営業）『無添加焼菓子レリーサ』にお願いして、あひるの家オリジナルの商品として焼いてもらっているので、『レリーサ』には置いていないあひる限定のクッキーです。
それでも同等の、しかも他の種類もたくさん並べている『レリーサ』が歩いて5分のところにあるので、はたして売れるのだろうかと不安はありました。
金曜日、事前告知はまったくしていなかったのにいきなりレジ前一等地に「あひるの家オリジナルクッキーできました！」と【あひるのクッキー】をドカンと積んだのですが、売れ行きは今ひとつ。
ところが、その夜にブログにあげて各SNSでもお知らせしたところ、翌土曜日から一つ二つと手に取るお客さんが続出。「おいしかったから、また買いに来たわ」「今度レリーサにも行ってみよう」と、さっそく嬉しい超えも聞かれました。なかには「裏から見るとまたかわいいのよー」なんて新たな発見も。
そして、土曜日日曜日とリピーターも含めてよく売れて、なんと月曜日の午前中には完売していましたー。
『無添加焼菓子レリーサ』は基本毎週金曜日と土曜日の営業なので、【あひるのクッキー】も毎週金曜日の午前11時過ぎに引き取りに行きます。
今週はさらに量を増やして焼いてもらったけど、はたして来週金曜日までもつかな～。
※レリーサの焼き菓子は「できるだけ焼きたての風味を味わってほしい」という店主田村さんの意向で、袋に乾燥剤（シリカゲル）を入れずに、賞味期限の設定も短くなっています。あひるの家も一週間で売り切れる量を発注しているため、売り切れの際はご了承ください。