あひるの家人気Ｎｏ1の味噌

【玄米味噌】　750ｇ　819円　→　737円

国産大豆・玄米を使用。玄米の旨みを活かした、こうじの割合が多い甘口の味噌です。コクがあり、豊かな風味が特長。味噌汁のほか、煮魚などの調理用にもおすすめです。塩分は10.8％
酢屋茂(すやも)は、長野県立科町にある明治25年創業の老舗の醸造元。国産の大豆・小麦のみを使用し、天然醸造で味噌や醤油をつくっています。代々伝わる蔵には、微生物が住みつき、それが酢屋茂の味を醸し出しています。
震災前原料のみ使用

酢屋茂おすすめ味噌レシピ
私は、月並みですが｢マヨネーズ味噌｣が好きです。合わせる割合は、もちろん好みでOKですが、基本の割合はマヨネーズ50%、味噌25%、洗双糖25%でしょうか。
酢屋茂 四代目 今井大一郎

［ＳＡＬＥ期間：3月11日（月）～3月17日（日）］