毎週日曜日は（セール日は土曜日）青梅・海野水産三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ！魚貝が正午前に届きます。

3月17日（日）本日のお魚は

鮮度抜群！日戻りカツオ　【初カツオたたき】　たっぷりの薬味でどうぞ

脂のってます　【天然ブリ切身】　塩焼き・煮付け・照り焼き・ぶり大根

白身の王様　【天然真鯛切身】　塩焼き・ソテー・酒蒸し・アクアパッツァ

やわらか～い　【ヤリイカ】　刺身・煮る・焼く・蒸す・揚げる

旨味凝縮　【蒸しタコ足】　刺身・カルパッチョ・煮物・おでん

お買い得　【鮑（アワビ）】　刺身・ステーキ・バター焼き・煮あわび

お買い得　【いわし】　刺身・塩焼き・梅煮・なめろう

肉厚　【生芽かぶ】　生ならではのコリコリ食感と香り　ボイルして刻んでどうぞ

定番人気　【さば文化干し】　焼くと脂がジュワ～～～