毎週日曜日は（セール日は土曜日）青梅・海野水産三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ！魚貝が正午前に届きます。

4月21日（日）本日のお魚は

絶品　【鰆（さわら）切身】　春のサワラはさっぱりウマイ　塩焼き・西京焼き・天ぷら・バター焼き

生ならではの食感　【生タラ切身】　塩焼き・フライ・ホイル焼き・野菜あんかけ

特撰　【まぐろ赤身】　旨味の赤身　このマグロは旨い

まるでハマグリ　【ホンビノス貝】　バター焼き・酒蒸し・お吸い物

旬の地物　【ホタルイカ（ボイル済）】　刺身・パスタ・酢味噌・炒め物

超特大　【生カキ（加熱用）】　カキフライ・オイスター炒め・オイル漬け

上物　【釣さば】　塩焼き・味噌煮・竜田揚げ・照り焼き

定番人気　【さば文化干し】　焼くと脂がジュワ～～～