毎週日曜日は（セール日は土曜日）青梅・海野水産三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ！魚貝が正午前に届きます。
9月29日（日）本日のお魚は

やっぱりサンマはあひるに限る　【生さんま】　刺身・塩焼き・なめろう・蒲焼き

脂のってます　【生メカジキ切身】　塩焼き・バター焼き・煮付け・照り焼き

特選　【まぐろ】　とろける中トロ　旨味の赤身

脂のってます　【あじ（下処理済み）】　刺身・塩焼き・たたき・なめろう

自家製　【あん肝】　おろしポン酢・バターソテー・鍋・味噌汁

これはウマイ　【小いわし丸干し】　ワタごと焼いて頭からガブリッ

定番　【さば文化干し】　焼くと脂がジュワ～～～