毎週日曜日は(セール日は土曜日)青梅・海野水産三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ!魚貝が正午前に届きます。
3月30日(日)本日のお魚は
やわらか~い 【ヤリイカ】 刺身・煮る・焼く・蒸す・揚げる
特撰 【まぐろ】 とろける中トロ 旨味の赤身 このマグロは旨い
高級魚がお買い得 【キンキ】 煮付けが最高!塩焼き・アクアパッツァも
濃厚 【生カキ(加熱用)】 寒いから鍋!酒蒸し・フライも
良い出汁でます 【あさり】 味噌汁・酒蒸し・アクアパッツァ
長崎俵物 【西のとろあなご】 脂ののったアナゴをトロトロの煮穴子にして細切りにしました
定番人気 【さば文化干し】 焼くと脂がジュワ~~~