寒さも厳しくなってまいりました。みなさん体調など崩しておられませんか？うちのダンゴ三兄弟、冷たい雨の日だってぴゅうぴゅう吹く北風の日だって寒さそっちのけで元気に走り回っています。先日長男太郎（5才）が“はげぼうず”という言葉を覚えて帰ってきました。散髪したての父の頭を見るなり「パパ、はげぼうずだあ～～はげぼうずう～～」と次男蒼太（4才）と一緒になって追いかけ回し笑い転げてからかっていました。三男の玄太（2才）も父の顔を覗き込みながらたどたどしい言葉で「はげぼ－じゅ」と何回も言っていました。さすがに何回もの「はげぼうず」に嫌気をさした父はきっぱりと「オレは坊主だけどはげではない！！」と言い切っていました（笑）
バナナチョコケーキ
フワフワでしっとりとしたバナナチョコケーキ。焼きたてのアツアツも美味しいですが、冷めても美味しいです。温かいバナナチョコケーキに温かいジンジャーティーを入れて心も体も温ためませんか。

①オーブンを180度に温めておき、パウンド型（8×20㎝のもの）にオーブンペーパーを敷いておく。　②薄力粉200gとベーキングパウダー（小さじ3）はふるっておく。③てんさい糖（大さじ5）・菜種油（大さじ2）・豆乳200cc・塩一つまみ・バニラエキストラクト（小さじ1）を混ぜ合わせておく。　④ふるった②の中心をくぼませて混ぜ合わせた液体③を2/3加え、泡だて器で中心から少しづつ混ぜていき、さらにのこりの③を加え、あらかた混ざったところでバナナ（1cm角に刻んだもの中1本）と刻んだオーガニックチョコレート（お好みの量）を入れてダマにならないようにゴムベラで全体を混ぜ合わせる。⑤パウンド型に流しこみ表面を平にして180度のオーブンで20～25分焼く。