新年が明けました。今年もどうぞよろしくお願いします。
新年早々の我が家のビッグイベントは“ダンゴ３兄弟を遊園地へ連れ出し思いっきり遊ぼう！！”でした。
行った日は新年早々の1月3日。晴天なり。とは言えども一日中、戸外ということもあり10個入りのホッカイロを5人で分け合いながらあっちだの、こっちだのとぺたぺたと貼り、防寒対策はバッチリ。気合を入れて朝9時に家を出発しました。
初めての遊園地に子どもたちの反応は予想以上の盛り上がりぶり。始めは子どもたちが楽しんでくれればそれでよし。と思っていた親2人もいつの間にか我を忘れ、子供用の小さなジェットコースターの座席にお尻をぎゅうぎゅうと押し込み、きゃあきゃあとのはしゃぎ様。
足取り軽く、口笛なんか吹きながら次なる面白い乗り物をと探していると、、、、頭の上にぼとっ。次なるは右の肩にぼとっ。んっっ？なんだ？すると隣でほっぺたを赤くした玄太（4才）が
「ママぁ～～～ついてるよぉ～～～～、はとさんのうんち。」
新年早々、２つもウンがついてしまいました＾＾：

懐かしのナポリタン

学生時代にアルバイトをしていた洋食屋さんのまかないナポリタンが美味しくて忘れられません。たまに食べたくなるナポリタンの記憶を辿って行き着きました。だんご三兄弟からもリクエストに入るナポリタンを是非、休日のお昼にでも。

作り方(2人分)

①玉ねぎ(1個)、ピーマン(2個)は千切りにし、マッシュルーム(4個)、ソーセージ(お好みの量)は輪切りにする。
②パスタ(140g)はたっぷりのお湯で茹で、7分経ったら別のフライパンを熱しバター(20g)を入れ、完全に溶けたら野菜とソーセージを一気に入れて強火で炒める。塩、コショウ(適量)を入れてさらにしんなりするまで炒める。
③野菜がしんなりしてきたころにパスタが茹で上がるのでパスタを一気に投入。
④ベジクック又はコンソメ(小さじ1/2)を入れてひと混ぜし、ケチャップ(80g)を入れて良く絡ませて炒めます。ケチャップが全体にいきわたり絡まったら牛乳(大さじ1)を入れて混ぜ合わせる。