先週に引き続き、2週続けて【直送鮮さんま】が届きました。
20日（土）に届いたさんまは、おなかの張り具合もよく、クチバシもピンッと黄色く、立派なものでした。
翌日曜日に我が家で開いた「さんまパーティー」では、塩焼き・刺身・握り・なめろう巻きとさんま尽くしのさんま三昧。
刺身はプリップリで甘く、塩焼きはしっとりふっくら、最高のさんまをいただきました。
味をしめて、明日2週続けての「さんまパーティー」で、わたくしの誕生日を祝おうと思います。もちろん、調理担当はわたしです。