茨城・ハーブスマンの福山さんと長野・吉沢さんから、ハーブの苗が届いています。有機の苗で元気に生育中のハーブや野菜を、自宅の庭やベランダで育ててみませんか。一鉢あると重宝しますよ。

【パセリ苗】1pot　200円　長野・吉沢さん
パセリは鉢植えやプランターでも十分に育てることができ、家庭菜園初心者にもおすすめです。小さい鉢を使えばキッチンでも育てることができます。
鮮やかな緑色と香りのパセリは、摘み立てを料理にふりかけたり、添えたりととっても便利です。
鉄分が豊富で独特の香り成分は、口中をサッパリさせる働きなどがあり、様々な料理に活用したい香味野菜です。
根を傷めないようポットを外したら土ごと植え付けます。
水はけが悪いと病気になりやすいので、注意。葉数が13～15枚以上に育ったら、外側の葉から収穫します。
いつも10枚以上の葉を残しながら育てましょう。

【青じそ苗】1pot　290円　茨城・ハーブスマン
日本を代表するハーブ。ハーブ苗の中で一番人気。ちょっとした薬味に、一鉢あるととても重宝します。
茨城･ハ－ブスマンの農場内の山で自給した腐葉土や堆肥を使い、特製の有機の土で大切に育てられた苗です。有機で育てられた苗は、植え替えてからの成長ぶりに違いがでます。また香りも高く、丈夫で家庭でも上手に育てることができます。庭やベランダにハーブを植えて、植物とのコミュニケーションをお楽しみませんか？

【ミニトマト苗】1pot　340円　茨城・ハーブスマン
夏に欠かせないミニトマトの苗。品種はチャドウィックチェリー。自宅のベランダや庭先で収穫が楽しめます。
ミニトマトはプランターでも育てやすく、初心者の方でもつくりやすい野菜です。さらに、カロテン、リコピン等大変栄養豊富なうれしい野菜が収穫できます。
日当たりの良い場所で、水はやりすぎないほうが美味しい実がなります。成長したら支柱を立ててください。