※5月21日（木）投稿

5月に入って一気に暑くなり衣替えの季節になりました。
この冬天袋にしまい込んでた夏物の段ボールを引っ張り出してさてと、まとめて5人分の衣替え。
湿気の多い天袋の風通しをよくするため何日か空っぽの天袋。高いところが大好きな太郎（小4）がそんな場所をほって置くわけがないのはわかってた。
やっぱり。パイプ椅子を引っ張りだして押し入れによじ登り天袋へと何か色々と持ち込んでいる。
「そんなところに登ってたら落ちるよ〜。おまえさん、池にだって落ちてるんだから～」と私。そしたら「今日からここで暮らす」と。
やっぱり。一人暮らし願望が一番強い太郎。お留守番を頼むと「いいよいいよゆっくりでいいからね、いってらっしゃ～い♡」って笑顔で送りだしてくれるし、一人暮らしの練習するからってお小遣いはたいて「オレ夕飯作るから」ってルンルンで買い出し。
一人暮らし気分は絶好調だけど…間取りそんなに狭くていいんですか～～^o^

♪♪♪さけのマリネ♪♪♪

あひるに並び始めた新玉ねぎとセロリを使ってさっぱりと作ってみました。暑い日などお酢を使ったお料理でさっぱりと頂いてみてはいかがです。

作り方（2人分）

①さけ(2切れ)は一口大に切って魚焼きグリルで両面をこんがりと焼く。
②玉ねぎ1/2個、セロリ1/2本、きゅうり1/2本は薄切りにする。
③ボールに万能酢(大さじ2)、オリーブ油(大さじ2)、塩(小さじ1/3)を入れ混ぜ合わせたら①と②を入れ2～3時間冷蔵庫で冷やして漬ける。