岩手産えごまの一番搾り
【岩手県産えごま油】45g 1,080円
農薬不使用のえごまだけを使った一番絞り油。えごま特有の青臭さがほとんど感じられない、まろやかでおいしい油です。オメガ3(αリノレン酸)を約55%含んでいます。 [尾田川農園]
これさえあれば何もいらない…
【北海道松前産するめ】1枚 310円
良質なするめイカの産地「松前」の前浜で獲れた鮮度の良いイカをそのままスルメに干し上げました。鮮度の良いイカを使うことで味よく、柔らかな「スルメ」になります。炙って、マヨネーズや一唐辛子をつけて。 [道南伝統食品協同組合]
年末の人気商品
【松前漬の素】80g 540円
吟味した北海道道南産の原料にこだわって作りました。がもめ昆布の粘りの中に真昆布のほのかな甘味が特徴です。
材料の2倍の水に醤油、みりんを加えてお好みのタレを作り、松前漬の素の材料を加え2~3時間で出来上がります。
主な原材料:放射性物質[不検出] 検出限界値10ベクレル/kg [道南伝統食品協同組合]
自然の甘さを
【干柿】 180g 680円
奈良県・吉野川流域において栽培から加工まで一貫生産した王隠堂農園の干し柿です。農薬の使用を少なくし化学肥料を使わずに栽培したたねなし柿を、硫黄薫蒸は一切行なわず、自然乾燥で干しあげました。 [王隠堂農園]
鹿児島喜界島産さとうきび使用
【喜界島黒糖ブロック】 120g 250円
鹿児島喜界島で栽培されたさとうきびのしぼり汁を、低温でじっくりと煮詰めました。甘味にしつこさがなく、後味があっさりとしています。お茶うけ、お菓子作り、料理に幅広くお使いいただけます。茎に糖分が集中する冬期限定品。[鹿北精油]
手軽に使えるバラ凍結
【有機ミックスベジタブル】 200g 450円 [冷凍]
北海道産有機コーン、有機人参、有機いんげんをさいの目にし急速冷凍、食べやすくミックスしました。朝食やお弁当の準備などにも便利なバラ凍結です。肉料理のつけあわせ、サラダやオムレツ、スープなど様々な料理に使えます。 [北海道有機農協]
冬季限定 人気の漬物
【べったら漬け】 1個 470円
宮崎・埼玉産農薬不使用の大根を、国産農薬不使用米で作った自家製甘酒に漬けこみました。甘みがありポリポリの食感。氷温熟成して風味を円熟させ、大根の味を活かしました。ご飯のお供やお茶請けなどにどうぞ。
放射性物質[不検出]検出限界値3ベクレル/kg [ヤマキ]