熟練の和菓子職人が一つ一つ手作りした、季節を彩る和菓子の詰合せ。四季折々の季節の趣きを取り入れ、日本の風情を表現しました。
有機野菜などで着色された和菓子は、柔らかい色合いと優しい味わいです。
初紅葉 ―練り切り―
紅葉が始まり、秋も深まっていきます
栗拾い ―小豆時雨―
鋭いイガと硬い皮の中に秋の恵は眠っています
雁渡し ―黄味時雨―
中秋の空を北風に乗って雁が渡ってきます
龍田川 ―小倉山―
龍田川に紅葉の葉が散りはじめ秋が一層深まります
原材料 甜菜グラニュー糖、白生餡(栃木)、小豆生餡(栃木)、餅米(国産)、白玉粉(千葉)、冷凍南瓜(北海道)、山芋(奈良)、平飼卵(青森、茨城)、赤蕪(茨城)、寒天(長野)、馬鈴薯澱粉(北海道)、栗(茨城)、小豆(北海道)、粳米(宮城)、上南粉(北海道)、シナモンパウダー(スリランカ)、クチナシ(東京)
8月9月の上生菓子もまだ在庫あります。食欲の秋、食べ比べにいかがですか。
【季節の上生菓子・水無月】はこちら
http://ahirunoie.boot-boo.org/blog/?p=7424
【季節の上生菓子・長月】はこちら
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