菓房はら山【季節の上生菓子・長月】

16.9nagatuki

熟練の和菓子職人が一つ一つ手作りした、季節を彩る和菓子の詰合せ。四季折々の季節の趣きを取り入れ、日本の風情を表現しました。
有機野菜などで着色された和菓子は、柔らかい色合いと優しい味わいです。

月涼し ―錦玉羹―
月明かりの中、虫の音が聞こえてきます

信濃柿 ―外郎―
信濃地方に多くみられ、樹上に果実が鈴なりになっている風景は晩秋の風物詩です

黄葉 ―練り切り―
紅葉本番を前に少しずつ黄色くなっていきます

紅菊 ―キントン―
季節は巡り、菊薫る秋がやってきます。四季のある日本の幸せです

原材料 甜菜グラニュー糖、白生餡、小豆生餡、白玉粉、赤蕪、餅米、小豆、冷凍南瓜、馬鈴薯澱粉、山芋、卵黄、粳米、寒天、バター、味醂、白隠元、粉末緑茶、ほうれん草、味甚粉

6月~8月の【上生菓子】も少量ですが在庫あります。食べ比べにいかがですか。

【季節の上生菓子・葉月】はこちら
http://ahirunoie.boot-boo.org/blog/?p=7780

【季節の上生菓子・文月】はこちら
http://ahirunoie.boot-boo.org/blog/?p=7586

【季節の上生菓子・水無月】はこちら
http://ahirunoie.boot-boo.org/blog/?p=7424

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