全て由井君がエンエンと手間と時間をかけて作った自家製シロップです。
【イチゴ】 5月に栃木の農家に2回行って摘んで煮つめた逸品。粒が残っていてウマイ!
【小豆】 アンコはまかせてください!
【宇治金時】 抹茶の風味を損なわないよう溶きました。
【夏みかん】 甘酸っぱくてキレイ。
【梅】 さっぱりさわやか。
【キャラメル】 ほろ苦さがイイ。
【練乳】 低脂肪牛乳を4時間かけて煮つめました。
氷は手回しで砕くのでフワッとして、口に入れたとたん溶けだします。
余力があれば【白玉ぜんざい】【ところてん】も作ってきます。
※7月8月の第一週は翌日曜日(7/8、8/5)になります。
※7/28(土)はお休みです。
※7月8月は水曜日のあひるの家での販売はお休みです。