青梅海野水産三代目海野和豊くんが築地市場を歩き回って選んだウマイ！魚貝が正午前後に届きます。

2月26日（日）本日のお魚

淡泊だけどうまい　【スズキ切身】　塩焼き・幽庵焼き・ムニエル・フライに

スルメ大好き！　【スルメイカ】　刺身・煮物・炒め物に　ワタもウマイ！

生だからしっとり　【生メカジキ切身】　煮付け・ソテー・フライ・唐揚げ野菜あんかけもうまい

このまぐろは旨い　【まぐろ】　とろける中トロ　旨味の赤身

噛むほどにウマイ　【蒸し真ダコ】　刺身・サラダ・煮物・炒め物・おでんにも

味噌汁が旨い　【しじみ】　旨味の濃い出汁がとれます

定番人気　【さば文化干し】　焼くと脂がジュワ～　冷凍ストックしておくと便利

脂のってます　【真ホッケ開き】　漁師さんは縞ホッケより真ホッケがお好き？