毎週日曜日(第一土曜日のセール日は1日早く土曜日)は青梅・海野水産三代目海野和豊君が築地市場を歩き回って選んだウマイ!魚貝が届く「魚の日」。
本日9月10日(日)のお魚ラインナップはいいですよ~。
正午前に届きます。
初物 【新さんま】 刺身・塩焼き・蒲焼き・なめろうに
秋です 【生さば半身】 塩焼き・味噌煮・竜田揚げ・〆サバもいけます
最高のイワシ 【金太郎いわし】 大阪湾産 刺身・塩焼き・梅煮・なめろう
旬です 【生しらす】 刺身・しらす丼・釜揚げ・かき揚げに
秋でも旨い 【さわら切り身】 塩焼き・西京焼き・天ぷらに
イカ大好き 【スルメイカ】 刺身・フライ・煮物・いか焼き
甘~い 【ほたて貝柱剥き身】 刺身・和え物・カルパッチョ
かむほどにウマイ 【蒸しタコ足】 刺身・煮物・サラダ・アヒージョに
超お買得の隠し玉 【タラバ蟹ほぐし身(ボイル済み)】 北海道産高級タラバ蟹のフレーク 蟹好きにはたまらない