バッジをつけて街に出よう！
東北３県から国立へ避難して来られている方々を、心からお迎えしている気持ちを表す「くにたちへようこそ」バッジができました！
店頭で発売中！　1個100円(4種類)

お迎えしている元気な女の子は「梅子ちゃん」といいます。胸や腕やバッグにつけて街に出掛けてください。
避難されている方々から「おいしいおそば屋さんない？」とか、「大学の中は散歩できるの？」とか、「腰がいたいんだけど、治してくれるとこ知らないかなあ」とか尋かれた時は、心を込めてご案内してください。
ピンクの「くにたちへようこそ」ポスターは、皆で手分けして貼っていただけるお店に配布中です。
次のステップは、避難して来ている方々とコミットして、「今必要なこと」をサポートできる活動をつくっていけたらと思います。バッジ1個100円の内半分弱を、次のサポート活動に使っていきたいと思っています。

１１月のSALEはスペシャルです！
店内では。。。
お菓子屋ミモザ　秋の新作フェア
秋の味覚さつま芋・りんご・栗などを使った焼菓子と、この日だけのスペシャルスイーツ作ります。

店外では。。。
ますますあんこがおいしくなったたいやきやゆいが、アツアツたいやき焼きます。この日だけの豆寒天あんこ入りも作ってきます。たいやきやゆいは翌６日（日）も店頭でたいやき焼きます。

※たいやきやゆい、ミモザスペシャル、魚屋海野君、酒類、書籍、キャンペーン品を除く
※配達ご利用ください
※今年は天下市の出店はありません

あひるの家不動の人気ナンバー１
【洗双糖・大】　1ｋｇ　441円　→　397円
鹿児島県産のさとうきびの粗製糖。さとうきびのミネラルを活かして作りました。未精製砂糖が持つえぐみはほとんどなく、普段の調理やお菓子作りに使えます。遠心分離による「洗い」を2回繰り返すので、洗双糖と名付けました。

卵のコクを味わえる、クリーミーなマヨネーズ
【マロのマヨネーズ】　330ｇ　500円　→　450円
新鮮な自家製の平飼い卵と吟味した調味料を使用。卵のコクを味わえる、クリーミーなマヨネーズです。特に根菜料理に良く合い、ポテトサラダや蓮根サラダ、里芋の和え物などがおすすめです。また、様々な料理の隠し味にもどうぞ。

２０１０年度産国産有機トマト１００％
【国産有機トマトジュース】　160ｇ　168円　→　151円
真っ赤に完熟した甘味と酸味のバランスの良い北海道産有機トマトを搾った、ストレートジュースです。トマトの味を最大限に活かすため、旬の時期に搾ったシーズンパック。食塩は無添加です。
サラリと飲みやすく、トマトソースやスープなどの料理にも使えます。

しっかりした甘さとコクの、味わい深い純粋メープルシロップ
【オーガニックメープルシロップ】　330ｇ　1,260円　→　1,134円
カナダのアパラチア山脈で有機栽培された最高級のサトウカエデから採れる樹液を煮つめただけの、純粋メープルシロップです。カルシウム、鉄分、ビタミンB1が豊富な上、砂糖やハチミツなどよりもカロリーが低いので、甘味料としてたっぷり使えます。お菓子の隠し味としてはもちろん、醤油や味噌との相性もよいので、砂糖やみりんの代わりにも是非お使いください。

９月２０日（火）青梅小作の『ダイニングキッチン小やま』で１回目の「みんなのおせち」会合をやりました。
集まったのは、出張料理人きまぐれやの吉田さん、和菓子屋久保田の職人佐藤さん、魚屋海野君、包材資材屋小川さん、羽村Bootのシゲさんとあひるの朱君と私。
海野君のおいしい魚やお鮨などを食べながらお互いの近状報告などをし、昨年のおせちの改善点など話しました。
シェフ吉田さんはこれまで４回、宮城・福島に飯作りをしに出掛けたり、ミニバイクを送ったりの支援活動をしてきたとのことです。
サテ、今年の「みんなのおせち」のテーマは何だろうということになり、「今年一番気にかかり、来年に願いを込められると言えば、東北の震災復興しかないだろう」と瞬時に決定し、各々どういうものが作れるかの話しになりました。
シェフ吉田さんは、これまでも東北に出張することが多く、地元食材を使った料理をしてきたので、宮城・岩手・福島の料理をアレンジすることができるということになり、和菓子屋佐藤さんは東北の菓子、或いは東北の素材を使った菓子ということになり、魚屋海野君は東北の魚を使った品物（例えば三陸沖サンマの燻製）を考えるということになりました。
方向が出たので皆酒量もまし、大盛りあがりでした。次回１０月６日に第２回会合をやり、メニューを決定するという運びです。

１０／２２（土）２３（日）　世界のかご屋カゴアミドリ　秋の新作フェア！

店の内外に色とりどり形いろいろのかごやざるやへらなどが並びます。
手にとって使い勝手を一つ一つ確かめてください。「いいなぁ」と吐息がもれます。

◎◎◎カゴアミドリ伊藤さんのおすすめ４点◎◎◎

その1．福島　奥会津　菅家（かんけ）千代子さんのあけび
古くから暮しの中で使われてきたあけびのかごは、使えば使うほどつやが増していくのが特長です。こだし編みやみだれ編みの技法を用いて編まれた、手提げかごから食卓のかごまで、あけび製品の魅力をご紹介します。

その2．福島　くるみの木を使って
【固いくるみの木を手で削って作られたトレー】　【カッティングボード】

その3．長野　戸隠　【根曲竹の碗かご】
日常使いの茶碗類の保管に。底上げされており通気性もよいので、水切りかごにもお使いいただけます。材料は根曲竹。もともと雪の重みに耐えるため、曲がって生えてくる特性を活かしてつくられています。耐久性も高く、使い込むほど光沢を増し味が出てきます。あひるの家でも果物はパンなどのディスプレイ用に重宝しています。

その4．ケニア　オリーブのカトラリー　（フェアトレード）
固くて重厚なアフリカンオリーブの原木を一本一本削って作ります。

他にも、当日はたくさんの製品を持ってきます。

１０／１５（土）　栃木・鹿沼から田島君がやってくる！
新米１０％ＯＦＦＳＡＬＥ！　＆　とれたて野菜大特価！

田島穣(みのる)さん　４９才　有機農業歴２９年
＜新米ヒトメボレ＞　ほっくり甘い／農薬・化学肥料不使用／無肥料／放射性物質不検出（検出限界値20ベクレル／ｋｇ）
＜その時とれた野菜＞　認証有機農産物／放射性物質不検出

百姓の底力を見た！
田島君とは農業大学校に彼が通っていた頃からだから３０年になります。
畑にいれば幸せ、山林に分け入って枯葉をかきあつめ、おにぎりを食べながら空や鳥を眺めていれば幸せ、釣りができればもっと幸せ、の田島君。昨年春、大学１年生だった息子夫婦に子供ができ、初孫が生まれました。
「田島、どうするんだよ？」といらぬ心配をしたところ、満面の笑みを浮かべながら、「ぼく、３０才の頃からおじいちゃんになりたかったんですよ」嬉しそう。おかあちゃんも笑顔。百姓はスゴイ！とつくづく思ったものでした。
そんな田島君に、迷ったり困ったりした時、事の真実を言いあてる一言がききたくて相談する私です。
前回は初孫誕生記念で赤飯をふるまい、前々回は自家製けんちん汁をふるまいました。今回のパフォーマンスは何だろう？ご期待ください。

１０／１6（日）　おむすび屋高ちゃん　新米おむすび握ります！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◆新米炊きたて握りたておむすび　【鮭】【昆布】【たらこ】【おかか】【梅】１個１５０円　【塩むすび】　１個１３０円
◆新米特価！　長野伊那　伊藤さんの農薬・化学肥料不使用のコシヒカリ＆ミルキークィーン
◆大人気　雑穀グルト大特価！
◆地粉生うどん　　◆地粉ゆでうどん　　◆ひきたてきな粉　　◆乾麺

昼はポカポカとあたたかいけど、朝と夜はちょっと暖房がほしいな、という季節になりました
そこで、最も優れた暖房機紹介します

【遠赤外線ヒーター　アーバンホット】　４.５畳～７畳対応
草原や窓辺で陽射しを浴びていると体がポカポカして気持ち良くなります。あったかさはそこを離れてもしばらく続きます。陽射し＝遠赤外線の効果です。多くの暖房機は、部屋の空気をあたためて中にいる人の体をあたためようとするので、空気が汚れたり、乾いたり、上半身あったかいのに下半身寒いということになってしまいます。遠赤外線で体をあたためるアーバンホットは、部屋の空気を、陽射しをいっぱいとり入れたポ
ッカリとした温度に保ちます。８ｃｍの薄型で、移動もスムーズで、触れても火傷することがないので、お子様のいる家庭でも安心です。

【遠赤外線ヒーター　アーバンホットスリム】　パーソナルタイプ
台所、寝室、トイレ、テーブルなどのそばにおいておくと、そこにいる人やそこのエリアを暖かくします。薄さ５ｃｍ重さ４.８ｋｇなので、片手で持ち運びラクラク。

【遠赤外線ヒーター　スポットウォーム】　スポットタイプ
デスクの足元、テーブルの足元においておくと、足元～脚全体があったかくなります。オフィスなどで足元が寒くて、ももひきや靴下の重ね履き、膝掛けなどして防いでいる人、最適です。３ｃｍの薄さで、持ち手のついたマグネットタイプです。

【電磁波カット　ホットカーペット】　１畳用・２畳用・３畳用
電磁波を浴びることで、脳や心臓や血流に悪い影響を及ぼすことは、広く知られたことです。電磁波は発生源から距離を置くと薄らぐのですが、くっついていないと意味のないものもあります。ケイタイ電話や電気毛布やホットカーペットなどがそうです。この電磁波をコードヒーターの巻き方で発生を抑えた（Ｗ‐Ｌｉｎｅ‐Ｃｒｏｓｓ方式）のが、このホットカーペットです。電磁波測定器をくっつけても針が振れることはありません。ホットカーペットは１畳・２畳・３畳と各種あり、各々カーペット付と、本体だけと別売りもしています。

【電磁波カット　オーガニックコットン電気毛布】
肌触りがなめらかで、体をやさしく包んでくれるオーガニックコットン使用の電気毛布です。軽いです。

【電磁波カット　電熱マット】
１８０ｃｍ×８０ｃｍの長方形をした、凸凹のある、厚いのにフワフワ軽いマットです。寝転がってＴＶを観たり、本を読んだり、昼寝をしたりに最適です。重さも２.８ｋｇしかないので、部屋から部屋へヒョイヒョイと持ち運べます。

【電磁波カット　足入れ電熱マット】
足先も足元もこれでぽかぽか芯からあたためられます。袋状のあたたかい足入れマットで、手元スイッチで操作ができます。

【電磁波カット　電気ひざかけ】
綿１００％素材、ワイドサイズでゆったり。ひざかけ、巻きスカート、肩掛けショールとして使用できます。手元スイッチで簡単操作。

ゼンケンスタッフ西片優二君（２４才）フルマラソンで２時間３７分のホリデーランナーのトップクラス）が、電磁波測定器片手に展示、販売します。

【アーバンホット】定価\37,800 →　\29,800
【アーバンホットスリム】定価\19,950 →　\17,800
【スポットウォーム】定価\13,440 →　\9,800
【電磁波カット・電気ホットカーペット(本体のみ)１畳用】定価\24,150 →　\18,690
【電磁波カット・電気ホットカーペット(カバー付)１畳用】定価\31,290 →　\23,940
【電磁波カット・電気ホットカーペット(本体のみ)２畳用】定価\34,650 →　\26,040
【電磁波カット・電気ホットカーペット(カバー付)２畳用】定価\45,990 →　\34,440
【電磁波カット・電気ホットカーペット(本体のみ)３畳用】定価\45,150 →　\36,540
【電磁波カット・電気ホットカーペット(カバー付)３畳用】定価\57,540 →　\44,940
【電磁波カット・電気掛敷オーガニックコットン毛布】定価\23,940 →　\19,800
【電磁波カット・電熱マット】定価\18,900 →　\15,800
【電磁波カット・足入れ電熱マット】定価\16,800 →　\14,700
【電磁波カット・電気ひざかけ】定価\15,750 →　\13,200