おでんには手でちぎって

 【手どりこんにゃく】250ｇ　291円 (税込)　→　261円 (税込) 

国産こんにゃく芋粉と生芋をミックスして作った、味染みがよく、ソフトな歯ごたえのこんにゃくです。手作業でお椀に一つ一つ丁寧に汲み上げてボイルしているので、丸い形をしています。輪切りにすると楕円形になるので、こんにゃくステーキに最適です。衣をつけてとんかつ風もおすすめです。

［ＳＡＬＥ期間：1月16日（月）～1月22日（日）］

毎月第一土曜日はあひるの家全品5％OFFSALEの日。「年末に買った物がなくなって冷蔵庫が空っぽ！」って人も「年末に買い過ぎちゃってまだあるわ」って人も、次のセールは4週間後なので日持ちのするものを多めに買っておくことをおすすめします。
昨年12月に店頭直売をやってくれた和菓子屋小山さんは今月もやって来ます。二十四節気「小寒」翌日の寒―い日に、店頭焼きたてアツアツ【みたらし団子】がうれしい～！
魚屋さん海野くんのウマイ！魚貝も本来だったらセール日に届くのですが、市場がはじまったばかりで魚が揃わず、明日はお休みになります。
なお、もう3年近く言い続けていますが、午前中は混み合うことが予想されますので、来店時間の分散にご協力いただけると助かります。
セール日の配達は4時便ではなく、正午過ぎからの随時便となりますので、こちらもご利用ください。

クリスマスディナーに

【OGバルサミコ酢】250ml　1,296円 (税込)　→　1,166円 (税込) 

イタリア・モデナ産有機栽培ぶどうとスペイン産有機栽培ぶどうを使用した香り高いバルサミコ酢。濃厚でコクと甘みがあり、酸味がまろやかなので、肉・魚料理、煮込み料理の隠し味やソースにお使いください。アイスクリームにかけるのもおすすめです。

［ＳＡＬＥ期間：12月19日（月）～12月25日（日）］

※週間セールは2022年は今週で終了。年明けは1月9日（月）からを予定しています

年越し蕎麦に

【究極そば】200ｇ　421円 (税込)　→　378円 (税込) 

そばの風味と香りを活かすために、そば粉を9割使用。永年の伝統と技術が生み出した究極の味をお試しください。ざるそばが絶品です。茹であがったらすぐに冷やしてどうぞ。そば湯はめんつゆ等で味付けし、食後にお楽しみください。

［ＳＡＬＥ期間：12月12日（月）～12月18日（日）］

お正月の準備に

【北海道産黒豆】150ｇ　324円 (税込)　→　291円 (税込) 

北海道中川郡幕別町の平譯さんが農薬・化学肥料を使わずに栽培した黒豆です。
煮豆や豆ご飯、煎り豆、酢大豆などにしてお召し上がりください。製菓・製パン材料にもお勧めです。炒った豆をミルで粉末状にすれば黒豆きなこに。牛乳やスムージーに混ぜてどうぞ。
一度に全部使いきりやすい150ｇ袋。

［ＳＡＬＥ期間：12月5日（月）～12月11日（日）］

ココナッツの香りがしない！

【有機プレミアムココナッツオイル】460ｇ　1,080円 (税込)　→　972円 (税込) 

ココナッツの果肉を乾燥させた「コプラ」から圧搾抽出し、天然石灰と活性炭を用いて精製したオイルです。
製造過程で香りがとり除かれるためココナッツの香りはほとんどなく、バージンオイルに比べてあっさりしているので、手軽に使うクッキングオイルとしておすすめ。
凝固点が高く常温では固化し、中鎖脂肪酸が主成分です。スムージーやコーヒーなどの飲料に混ぜて、スプーンでそのまま食べても。
また、揚げ物は非常に軽く揚がり、揚げた後もべとべとすることなくいつまでもサクッと美味しく食べられます。炒物・煮物などにもどうぞ。

［ＳＡＬＥ期間：11月28日（月）～12月2日（金）］

※今週は3日(土)が全品セールのため、週間セールは2日(金)までとなります

★青梅・小山製菓小山さんが11月に続いて登場！
【みたらし団子】店頭焼き！【新米切り餅】【酒まんじゅう】【黒糖まんじゅう】【素甘】【大福】…など

★おせちもよろしく！フレンチ小清水くんの【おせちお試し3種セット】
只今ご予約承り中の【フレンチおせち】の中から3品を少しずつ味わえる【おせちお試しセット】と特別販売します

★青梅・海野水産海野くん、寒くなって脂がのったおいしい魚が1日早く土曜日に届きます！
【天然ぶり】【さわら】【ハタハタ】【特選まぐろ】【牡蠣】【白子】などなど（予想です）

★重たい荷物、配達します！通常４時便だけですがセール日は随時配達いたします。ご利用ください

★少し気が早いですが、年末年始用に買い置きがおすすめです

※フレンチ小清水・小山製菓・酒類・キャンペーン品は割引対象外

※午前中は混み合うことが予想されますので、来店時間の分散にご協力よろしくお願いします

プリッとした食感

【大分産椎茸大粒どんこ】45ｇ　885円 (税込)　→　796円 (税込) 

名産地・大分県産の椎茸「冬子（どんこ）」を、ゆっくり時間をかけて乾燥させました。傘の肉が厚く、縁は強く内側に巻き込み、全体に丸みを帯び、傘が七分開きにならないうちに採取したものを「どんこ」と呼びます。樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用した原木栽培です。水にもどして、スープ・煮物・五目飯などに。

［ＳＡＬＥ期間：11月21日（月）～11月27日（日）］

豊かな香り、程よい酸味と苦味

【ビオピュールOG穀物コーヒー】100ｇ　1,296円 (税込)　→　1,166円 (税込) 

有機穀物(ライ麦・大麦麦芽・大麦)と有機チコリ、有機イチジクをバランスよくブレンドしたノンカフェインのインスタントコーヒー風飲料。粉末がとても細かく、溶けやすいのもGood。お湯や水だけではなく、つめたい豆乳やライスドリンクにもよく溶けます。ホットやアイス、ラテなどさまざまな飲み方で楽しめる商品です。

［ＳＡＬＥ期間：11月14日（月）～11月20日（日）］

三輪手延べ製法で製造した細めのうどん

【葛うどん】200ｇ　475円 (税込)　→　427円 (税込) 

伝統的な三輪手延そうめんの手法を用い、吉野葛を加えて一本引きした細めのうどん。なめらかなのどごしとシコシコとした腰の強さが特長です。夏は冷やしうどん、冬は釜揚げうどんや、鍋に入れても煮崩れが少なく最後までそのおいしさが楽しめます。

［ＳＡＬＥ期間：11月7日（月）～11月13日（日）］