今週の10%OFFSALE!

プリッとした食感

【大分産椎茸大粒どんこ】45g 885円 (税込) → 796円 (税込) 

名産地・大分県産の椎茸「冬子(どんこ)」を、ゆっくり時間をかけて乾燥させました。傘の肉が厚く、縁は強く内側に巻き込み、全体に丸みを帯び、傘が七分開きにならないうちに採取したものを「どんこ」と呼びます。樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用した原木栽培です。水にもどして、スープ・煮物・五目飯などに。

[SALE期間:11月21日(月)~11月27日(日)]

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