毎月第一土曜日はあひるの家全品5％OFFSALEの日。「日曜日は魚の日」が好評の魚屋さん海野くんのウマイ！魚貝も1日早く土曜日に届きます。

12月3日（土）本日のお魚は

特撰品　【まぐろ赤身】　旨味の赤身　このマグロはウマイ

自家製　【〆サバ】　脂ののったサバを特撰調味料で〆ました　皮目を炙ってもウマイ

自家製　【真鯛の生ハム風】　白身の王様天然真鯛をハーブソルトでしっとり生ハム風に仕上げました

天然　【カンパチ切身】　ブリより旨い？　塩焼き・煮付け・照り焼き・西京焼き

クセがなくさっぱり　【イラ切身】　関東では珍しいですが旨い白身です　塩焼き・煮付けなど

トロトロ＆クリーミー　【生白子】　鍋・味噌汁・煮付け・ぽん酢・天ぷら・バター焼き

脂のってます　【縞ホッケ開き（半身）】　たっぷりの大根おろしで

Mサイズでお買得　【さば文化干し】　小さくても脂がジュワ～～～

自家製　【あじ開き】　脂ののったアジを一夜干しにして旨味アップ

本日は和菓子屋小山さんが店頭に立って【みたらし団子】アツアツ店頭焼きや【酒まんじゅう】その他おまんじゅう、おせちもよろしく！フレンチ小清水くんの【おせちお味見3点セット】も届きます。

お正月なんだからウマイもんが食べたい！という方々、おまかせください！日頃おつき合いいただいている生産者・製造者が、感謝の気持ちを込めてこの一品を作りました。
12月26日から店頭にも並びますが、売り切れることもありますので、ご予約が確実です。
亀製麺【生そば】のご予約も承ります。

■ご注文締切日：12月11日（日）

■お渡し期間：12月26日(月）～30日（金）

■直送【天然ブリ片身】は専用注文書にご記入の上、代金先払いでお願いします

クリスマスやギフト、お正月用品など年末の特別商品を順番に紹介しているのですが、うっかりしていて来週水曜日締め切りの【ムソーのおせち＆お正月のごちそう】カタログの紹介がまだでした。
只今店頭にてカタログ配布中＆ご予約承り中。ご予約品以外はあまり店頭に並びませんので、「お正月にコレが食べたい！」という方はご注文お忘れのないように。
品数豊富なムソーの【ムソーのおせち＆お正月のごちそう】は16ページ109品目の特大版！関西の会社なので関東のおせち料理に比べると薄味で、どれも上品な味付けです。

■ご注文締切日：12月7日（水）

■お渡し期間：12月26日(月）～30日（金）

※カタログナンバー1～5のおせちセットは代金先払い、ご自宅に直送となります。【寿】【祝】【春】個包装冷蔵、【雅】【彩】は盛付済冷凍

12月に入りいよいよ本格的にご予約承り体制になってきた【フレンチおせち】【韓国おせち】【甘味重】ですが、その中からフレンチ小清水くんの【フレンチおせち】のお試しお味見セットを明後日のセール日に販売することになりました。

フレンチおせちお味見３点セット　1,296円

【有機野菜のキャロットラペ】
師匠から教わったレシピを昇華させた人参のマリネを国産有機野菜で作りました。エシャロットが決め手です。

【豚耳豚足のテリーヌ】
おせちに入る【山形豚のパセリゼリー】をコリコリ食感の豚耳と、丁寧に処理して煮込んだ豚足で作ったテリーヌです。味付けはおせちのものと同じパセリ風味の煮こごりなので、ぜひお試しください。

【ポークリエット】
豚肉をローストして4時間煮込んでからペーストにしたものです。お酒のつまみにパンに塗って食べていただけたらより一層楽しめます。

今回は【フレンチおせち】の「前菜」メニューからの3品を少しずつ味わっていただけるお味見セットにしました。お酒を飲まない方には、あひるの新鮮野菜と一緒にサラダで食べてもらうのもおすすめです。
12月3日（土）セール日のみの限定セットなので、どうしても食べたい！という方は、明日2日（金）の午前中までにご予約ください。

今年最後のあひる通信本編12.1号が本日より配布開始となっています。
今号のあひる通信は

2023年新春を祝うあひるオリジナルおせちご予約承り中【小清水くんのフレンチおせち】【玉ちゃんの韓国おせち】【由井くんの新春を祝う甘味重】

もう一つののし餅　鈴木章さんの【お正月用のし餅】ご予約承り中

一年の締めくくりのご馳走に正月の祝い膳に【天然ぶり片身】ご予約承り中

年末年始のおもてなしに　菓房はら山【新春の和菓子】ご予約承り中

年末にあると便利【静岡おでん種セット】ご予約承り中

週間１０％ＯＦＦＳＡＬＥ！【北海道産黒豆】【究極そば】【OGバルサミコ酢】

1月7日（土）あひるの家2023年初荷全品５％OFFSALE!

新商品・再開商品・スポット商品

価格改定のお知らせ

魚屋さん海野くんの【お正月用特撰魚介】ご予約承ります

年末年始の営業のご案内

12月17日（土）おむすび屋高ちゃん今年最後のウマイもの盛りだくさんフェア

ゼンケン暖房機お得なキャンペーンは12月末日まで！

【ギフト】【クリスマス】【お正月】ご注文まだ間に合います

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毎年恒例！旭通り商店会年末特大チラシ『特集・国立旭通り調査隊』できました！

『ちょこっと有機野菜セット･あひる便』入会申し込み受付中！

水曜日は玉ちゃんお惣菜の比

日曜日は魚の日

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あひるの家自家製ぬか漬け好評販売中

雨の日スタンプ2倍サービスやってます

となっています。
2022年のあひる通信本編は今号にて終了。本年最後の通信は恒例スタッフご挨拶号となりますので、そちらもお楽しみに。