Daily Archives: 2023年7月1日

セール日は魚の日

毎月第一土曜日はあひるの家全品5%OFFSALEの日。「日曜日は魚の日」が好評の魚屋さん海野くんのウマイ!魚貝も1日早く土曜日に届きます。

7月1日(土)本日のお魚は

脂のってます 【かつおたたき】 たっぷりの薬味は八百屋にありまーす

下ごしらえ済み 【あじ(刺身用)】 三枚おろしで骨も抜いてあります あとは切るだけ

自家製 【生メバチマグロ漬け】 所管の良いメバチを特製調味料に漬けました お茶漬けも

やっぱりウマイ 【天然真鯛(刺身用)】 刺身・カルパッチョ・昆布〆・胡麻和え

夏にウマイ 【イサキ湯引き(刺身用)】 脂ののったイサキを湯引にしました 皮ぎしがウマイ

旬です 【生しらす】 刺身・釜揚げ・しらす丼・かき揚げ

お買得 【ホタテ稚貝】 酒蒸し・ワイン蒸し・バター焼き・汁物・刺身もいけます

獲れたての味 【生ウニ(塩水)】 塩水パックだから甘さ際立ちとろける食感 ミョウバン不使用

良い出汁でます 【あさり】 味噌汁・酒蒸し・アクアパッツァ

定番人気 【さば文化干し】 焼くと脂がジュワ~~~