Daily Archives: 2023年9月17日

日曜日は魚の日

毎週日曜日は(セール日は土曜日)青梅・海野水産三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ!魚貝が正午前に届きます。

9月17日(日)本日のお魚は

特大 【カマス】 ほっこり塩焼きがウマイ!刺身もいけます

脂のってます 【あじ(刺身用)】 刺身・たたき・なめろう

白身の王様 【真鯛(刺身用・切身)】 刺身・塩焼き・酒蒸し お好きな方を

特撰品 【まぐろ赤身】 旨味の赤身 このマグロは旨い

自家製 【〆さば】 脂ののったサバを特撰調味料で〆ました 皮目を炙ってもウマイ

やわらか~い 【水タコ足(ボイル済み)】 刺身・サラダ・唐揚げ・煮物

初物 【いくら醤油漬け】 生いくらを厳選だし醤油で漬けました

 

定番人気 【さば文化干し】 焼くと脂がジュワ~~~