Monthly Archives: 12月 2023

セール日は魚の日

毎月第一土曜日はあひるの家全品5%OFFSALEの日。「日曜日は魚の日」が好評の魚屋さん海野くんのウマイ!魚貝も1日早く土曜日に届きます。

12月2日(土)本日のお魚は

サワラの若魚ですが脂のってます 【サゴチ切身】 西京焼き・塩焼き・バター焼き・天ぷら

生ならではの食感 【生タラ切身】 鍋・塩焼き・バター焼き・ホイル焼き・野菜あんかけ

トロトロ&クリーミー 【生白子】 鍋・ポン酢・味噌汁・焼き白子・バター焼き

ラストサンマ 【生さんま】 塩焼き・刺身・蒲焼き・なめろう

上物 【釣あじ】 塩焼き・刺身・たたき・なめろう

濃厚 【生カキ(加熱用)】 鍋・カキフライ・天ぷら・牡蠣飯・オイスター炒め

旨味たっぷり 【マテ貝】 殻焼き・酒蒸し・バター焼き・醤油煮・パスタ

松葉ガニのメス 【セコガニ】 たっぷりの味噌・内子・外子を楽しむ 茹でカニ・焼きカニ・カニ汁・鍋

カンタン旨い 【あじたたき】 そのままお刺身で なめろうもウマイ

旨味凝縮 【蒸しタコ足】 刺身・カルパッチョ・おでん・アヒージョ

定番人気 【さば文化干し】 焼くと脂がジュワ~~~

海野くんの【年末用特撰魚介】リストは只今作成中。もうしばらくお待ちください。

産地直送【天然ぶり片身】ご予約承り中

一年の締めくくりのご馳走に、お正月の祝膳に
厳寒の日本海、能登半島の旬の味
天然ならではの程よい脂のり

【天然ぶり片身】 約1.5kg 10,476円(送料込み・税込)

大海原を回遊し、能登で水揚げされた新鮮な“天然ぶり”です。
ご家庭でも調理しやすいように、丁寧にワタを除去したものを産地より直送でお届けします。
冬の日本海を自在に泳ぐ天然ぶりは、養殖物と違った自然な脂のりと、身の締まりが最大の特長です。
刺身、寿司種、しゃぶしゃぶ、塩焼き、照り焼き、煮つけ、西京焼き、雑煮の具、あら煮などにどうぞ。

■お届け日 12月30日(土)ご自宅に直送
■ヤマトクール便の時間指定ができます
■ご注文最終締切日 12月10日(日)