いったい何品目あるのだろう（数えたことないけど1000はある？）、働いているスタッフも把握していないことがあるあひるの品々。狭い店内のどこにこれだけの数の商品が並んでいるのでしょう。
全てを把握しているスタッフは皆無かもしれませんが、しっかりとブレナイ取り扱い基準を設けて、厳選した商品を販売していることは自負しています。
あらためて、あひるの家の取り扱い品目のご紹介。個々の商品についてはスタッフにお尋ねください。
【野菜・果物】
３年以上農薬・化学肥料を使用していないことが認定された、沖縄から北海道までの有機認証農家３５０人（全国で１７００人）から出荷された農産物は、取り扱い農産物の９０％にのぼります。
少量多品目栽培のため、１つ１つの野菜果物に目配りができおいしいです。品質とおいしさがあひるの家の自慢です。
店内の農産物には産地と価格、栽培状況を【有機農産物】【農薬・化学肥料使用せず】【農薬・化学肥料〇回使用】と分かりやすく表示しています。
【パン・菓子】
天然酵母と国産小麦がベースのしっかり食事になるパンです。ザクセン（板橋）、木のひげ（八王子）、アオティア（青梅）、サラ・ブレッドハウス（八王子）など、それぞれ特色のあるパンが月・水・金・土曜日に入荷します。
粉や塩、砂糖も安心素材の菓子類は種類も豊富。定番のポラーノの焼き菓子、アオティア、木のひげのクッキー、京都ベッカライ・ヨナタンの月イチ焼き菓子もお楽しみです。
【平飼い卵】
自家製飼料をたっぷり食べて、十分に運動して健康に育った鶏たちの卵。健康な卵は健康な鶏から産まれます。
【牛乳・乳製品】
ぜひおすすめしたい品々。生乳のもつ新鮮な風味と栄養はできるだけ損なわない低温殺菌、ノンホモジナイズ牛乳と乳製品。遺伝子組換えの心配のない自給飼料です。
【とうふ・納豆】
国産大豆と海精にがり。国産なたね油で揚げた油あげ・厚揚げ・がんもは、味の含みがよく煮ても焼いてもおいしい。低圧でふっくら蒸し上げ、じっくり発酵熟成させた納豆は、甘味・香りが抜群。有機大豆商品が主流です。
【漬物・こんにゃく】
あひるの家自家製ぬか漬けはおかげ様で大好評！
農薬を使用せず栽培された四季折々の野菜と、天然醸造の調味料で漬けた旬の漬物も人気です。
秋川のおいしい水と吟味した材料を使い、昔ながらの製法で作ったこんにゃくは、ねばり、弾力、風味、味しみ等、すべてに満足いただけると思います。
【精肉・ハム・ソーセージ】
自家配合飼料、放牧飼育の健康でしまった肉の味。
［豚肉］千葉／房総もち豚 茨城／梅山豚
［牛肉］北海道／興農牛 ［鶏肉］千葉／エコかざ鶏
［ソーセージ・ハム・ベーコン］大阪／アルファー 北海道／興農ファーム
素材の良さを活かして吟味した調味料と香辛料だけでシンプルに味付け。
【海産品】
旬の魚貝をお届けします。
かまぼこ・ちくわなどの練り物類は、その日港にあがった魚を石臼でひいて仕上げます。酸化防止剤、漂白剤、着色料、化学調味料などの使用はありません。
毎週日曜日（第１週は土曜日）は魚屋さん海野君が築地市場で選んだ旬の魚貝が並びます。
【惣菜】
もう一品欲しい時に重宝するお惣菜も安心なものばかり。煮豆、佃煮、チキンハンバーグ、餃子、焼売など。月に２回群馬・倉渕村からやってくる“がんじい”のカレー、ミートソース、麻婆の素は隠れファン急増中。
【調味料】
国産原料でゆっくり醸造熟成した醤油、酢、昔ながらの搾り方による油、平飼い卵を使ったマヨネーズなど、確かな原料でしっかり作った品々。有機認証品も続々登場。
【味噌】
北から南まで、国産大豆と麹と塩で仕込み、じっくり熟成させた１０種類。
冬期には良質の麹から我が家の味の味噌を仕込む楽しみもあります。
【お茶・コーヒー・紅茶】
静岡・梅ヶ島の日本茶、紅茶をはじめ、外国産コーヒーも有機農産物の品揃え。国産有機栽培ハーブティーも豊富です。ノンアルコールの玄米甘酒、雑穀甘酒は夏冬問わず人気です。
【ジュース・デザート】
おいしいデザートもおまかせください。
搾ったまんまのジュースやゼリーは贈り物としても好評。島根/木次乳業、高知/久保田食品のアイスはぜひオススメ。
【石けん・シャンプー】
身体を蝕み環境を汚す合成洗剤は取り扱いません。天然油脂が原料の石けんを安心してお使いください。
【雑貨・生活機器】
虫除け、備長炭、トイレットペーパー、布ナプキン、絹ソックス、竹布など、優れた生活雑貨も揃います。浄水器、空気清浄機、遠赤外線暖房機も安心してお選びいただけます。電磁波９９％カットの電気毛布とホットカーペットはここ数年の人気商品です。
【化粧品】
シンプルなへちま水やすぎな水の他、粘土（モンモリロナイト）のボディクレイ、オーガニック＆ハーブのオーブリー化粧品、メイクアップも充実のロゴナ化粧品、良質なオリーブオイル。赤ちゃんのケアには馬油がおすすめ。化粧用オーガニックコットンもあります。