毎週日曜日は魚屋さん海野くんの「日曜日は魚の日」。
青梅・海野水産三代目海野和豊くんが築地市場を歩き回って選んだウマイ！魚貝が正午前に届きます。

5月27日（日）本日のお魚は

そろそろ入梅　【真いわし】　一年で一番脂がのる時季　刺身・塩焼き・梅煮・なめろう

旨味の赤　【まぐろ赤身】　海野くんのマグロは旨い！

旨味凝縮　【蒸しタコ足】　刺身・煮物・サラダ・カルパッチョ

極上品　【エテカレイ丸干し】　脂ものって身離れの良い白身魚です

定番人気　【さば文化干し】　焼くと脂がジュワ～　たっぷりの大根おろしで

※次回「魚の日」は全品セールの6月2日（土）となります。お間違えのないように。