毎週日曜日は青梅『海野水産』三代目海野和豊くんのウマイ！魚貝が届く「魚の日」。
三代続いた築地市場から初めての豊洲市場でのお買い物（仕入れ）にバタバタだそうですが、今日も正午前にウマイ！魚が届きます。

10月14日（日）本日のお魚は

丸々太った　【さんま】　刺身・塩焼き・梅煮・なめろう

毎年おせちでも好評　【さわら切り身】　塩焼き・西京焼き・天ぷら

生だから旨い　【本ししゃも】　塩焼き・天ぷらに　カラフトシシャモとは違います！

イカ大好き　【スルメイカ】　刺身・煮る・焼く・揚げる・蒸す

脂ののった秋サバ　【さば】　塩焼き・味噌煮・〆サバも

脂のってます　【あじ開き】　和朝食の定番　冷凍もできます

定番人気　【さば文化干し】　焼くと脂がジュワ～～～