あひるの家(前)代表狩野が共同代表を務める(ややこしい?)『福島とつながる種まきプロジェクトネットワーク(通称:種まきネット)主催のランチ会が11月10日(土)に催されます。
あひるのお客さんでもある講師の樋口陽子さんとともに簡単な料理を1~2品作り、あとは作り方を教わりながら、完成したら樋口さんによる現在の福島の話しを聞きながらみんなでみんなでおいしくいただくという、料理に自信がなくても気軽に参加できる会です。
只今参加者募集中。お申し込みはあひるの家狩野まで。
一緒に作って食べよう!フランス家庭料理ランチ ~福島に移住した国立育ちのフランス料理店シェフのランチとお話~
<メニュー>
・サラダ
・大根のスープ
・鶏肉のシードル煮
・タルトタタン(りんごの焼き菓子)
・ライス(福島産新米)
・ドリンク
<講師>
樋口陽子さん
国立育ち。国内外のフランス料理店で修業した後、1999年に『ソレイユ』を立ち上げる。
2016年『ソレイユ』を閉店し、福島県二本松市へ移住。
2017年4月より二本松市地域おこし協力隊。
現在、道の駅ふくしま東和に勤務。
<詳細>
日時:11月10日(土)10:30~14:00(受付10:00~)
場所:くにたち福祉会館3階(国立市富士見台2-38-5)
参加費:2500円
持ち物:エプロン・ふきん
定員:25名(要予約)
申し込み:080-4351-1353(狩野)
<主催>
福島とつながる種まきプロジェクトネットワーク
ウィークエンドふくしまinくにたち