毎週日曜日は青梅『海野水産』三代目海野和豊くんが新豊洲市場を歩き回って（迷子になって？）選んだウマイ！魚貝が正午前に届きます。

10月28日（日）本日のお魚は

大阪湾の最高のイワシ　【金太郎いわし】　刺身・塩焼き・梅煮・なめろう

脂のってます　【さんま】　塩焼き・刺身・蒲焼き・なめろう

生だからふっくら旨い　【本ししゃも】　塩焼き・天ぷらで　カラフトシシャモとは全然違います

特撰品　【まぐろ】　とろける中トロ　旨味の赤身

脂がのってウマイ　【縞ホッケ開き】　たっぷりの大根おろしで

定番人気　【さば文化干し】　焼くと脂がジュワ～～～

※次回「魚の日」はあひるの家全品セールの11月3日（土）となります