地元国立でふるくからおつき合いのある亀製麺所の【生そば(六割そば)】のご予約を承ります。
毎年あひるの家では、年越しそばにと買い求めるお客さんが一番多いおそばです（乾麺の【五割そば】【究極そば】も人気ですが）。
明日30日（月）は店頭にド~ンと並ぶ予定ですが、売り切れ御免のため早めのご来店か、お電話でのお取り置きが確実です。

【生そば(六割そば)】　260ｇ　420円　亀製麺所

石臼挽きのそば粉を使用した、喉ごしのよい六割そば。生そばなので茹で上がりが早く、風味もとても豊かです。
年越しそばには「人生を細く長く達者に暮らせるように願って食べた」また、「そばは切れやすいので、一年間の苦労を切り捨て翌年に持ち越さないように願って食べた」など、様々な説があります。
原材料【小麦粉】【塩】：放射性物質［不検出］