毎週日曜日は青梅・海野水産三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ!魚貝が正午前に届きます。
本日2月16日(日)のお魚は
絶品 【さわら切り身】 塩焼き・西京焼き・ソテー・天ぷら
生ならではの食感 【生タラ切り身】 鍋・塩焼き・ソテー・フライ・野菜あんかけ
イカ大好き 【スルメイカ】 刺身・煮る・焼く・蒸す・揚げる
脂のってます 【いわし】 刺身・塩焼き・梅煮・なめろう
特撰品 【まぐろ赤身】旨味の赤身 このマグロは旨い
ボリューム満点 【赤魚開き】 脂がのってジューシー
定番人気 【さば文化干し】 焼くと脂がジュワ~~~
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