2月から始まった「水曜日は玉ちゃんのお惣菜の日」は今日が2回目。
あひる通信や店頭・フェイスブックなどでお知らせはしているのですが、まだまだみなさんには浸透していないようで、昨年までの玉ちゃんが店頭に立ってのイベント販売のように開店前からお客さんが並ぶことはありませんが、それでも「たしか今日よね。これから毎週水曜日は楽させてもらうわ」「昨日やぼろじの『玉ちゃんの家』のランチに行きたかったんだけど、予約でいっぱいだったのよね~」と楽しみにしてくれるお客さんや、夕方来店されて「あっ、おいしそうなものが並んでいる!今日の夕飯はこれで決まり!」と大喜びで家族分買って行かれたり、「水曜日は玉ちゃんのお惣菜の日」まずまずのスタートダッシュです。
2月19日(水)本日のメニューは
出汁が決め手、エビ・イカ・アサリ入り【海鮮チヂミ】700円
人参・きゅうり・ごぼう・たくあん・牛肉・豚肉・かにかま・たまごと具だくさんのごま油香る【キンパ(韓国海苔巻)】700円
野菜たっぷりで優しいオモニの味【ナムル】500円
そして初登場!豪華【骨付きカルビチム】1,150円
「韓国の宮廷料理で、骨付きの豚肉を野菜と果物と漢方のスープで煮込んだごちそうですよ〜。温め直して食べるとむちゃくちゃウマイヨー!あかしさんにはちょっと甘いかな」と玉ちゃん
本日は日中お客さんの数が少なく「余るかな?残るかな?何が売れ残るかな」と不安(期待?)だったのですが、終わってみれば先週に引き続き本日も完売御礼。来週は先に自分の分をキープしようと反省したスタッフあかしでした。