【房総もち豚】【エコかざ鶏】【八千代ビーフ】の冷凍精肉や冷凍総菜、“青魚缶詰シリーズ”でおなじみの千葉産直グループより、青森産フランス鴨を使用した【レバーパテ】が本日初入荷。
「鴨レバーが苦手な人でも、これなら食べられると好評！」と、千葉産直サービスおすすめの商品です。
これから年末年始のごちそうにいかがですか。

【八甲鴨のレバーパテ】　60ｇ（ココット入）　431円 ［冷凍］
青森県産純血フランス鴨（バルバリー種）「八甲鴨」の自家製の鴨レバーパテ。
「八甲鴨」は、フレンチなどではおなじみの高級食材フランス鴨を、八甲田山の麓と津軽エリアで育てた鴨のこと。
その貴重な鴨レバーをベースに、「国産有機玉葱」や同農場の希少な「カナールオイル（鴨脂）」、「国産有機ハーブ」を自家製でミルにしたもの、「農家限定のミルク」、「最高品質のＥＸヴァージンオイル」など、素材に一切の妥協をせず作りました。着色料や保存料、旨味調味料などの添加物は一切使用せず、80℃以下の温度でじっくり時間をかけてスチーム加熱し、急速冷凍しました。
素材のおいしさを活かして作っているので、レバー特有のくせも少なく、食欲そそる華やかなハーブの香りと味わい深いクリーミーな味、そしてしっとりとした濃厚な味は口当たりもよく、後ひくおいしさです。
バケットやクラッカーとの相性抜群なのはもちろんのこと、ワインといっしょにおすすめです。
原料鴨肉：放射性物質［不検出］検出限界値3ﾍﾞｸﾚﾙ/ｋｇ