毎週日曜日のお昼前に届くウマイ!魚貝が好評の魚屋さん海野くん(青梅・海野水産三代目海野和豊くん)ですが、2015年2月までは毎週日曜日にあひるの家に本人がやって来て、冷蔵ショーケース棚の大部分を使って魚を並べ、魚好きのお客さん相手に出張魚屋さんをやっていたのを覚えていられるでしょうか。
祖父~父親と続いた魚屋さんの道に海野くんが入ったのは18年前。飲食店への卸しがメインだったオヤジさんの仕事とは別に、自宅敷地内に『海野水産』の看板を掲げてやる気満々だった海野くんは、修行の意味も兼ねて休日返上で日曜日のあひるの家店頭販売に乗り込んできたのです。
それから10年以上、毎週日曜日あひるの店頭に立っていた海野くんは、すでにあひるスタッフの一員だったのですが、長年の激務(?)についに体が悲鳴をあげて、2015年2月別れを惜しまれつつあひるの家を卒業したのでした。
魚屋さん海野くんが日曜日にあひるの店頭に立たなくなって丸6年。以降も「日曜日は魚の日」で送ってくれるウマイ!魚貝は好評なのですが、ついに海野水産あひる支店復活です。
やってくるのは魚屋修行2年目の海野マサトヨくん。海野3兄弟の次男(真ん中。ちなみに一番上は和豊くん)です。
「あひるさんの店頭で直売をやらせてもらえるのが、何にも代えがたい勉強です。弟をビシバシ鍛えてやってください」とお兄さんの海野和豊くん。
前日土曜日送り→日曜日着の宅急便で届くお魚には送れる魚種が限られますが、当日朝にマサトヨくんがさばいたお魚を持ってくるので、今までよりラインナップが増えるのは嬉しい限りです。
あひるのお客さんも、八百屋に魚のことを訊くより、直接魚屋さんマサトヨくんに訊く方が嬉しいし、魚料理の幅も拡がります。
第二・四日曜日は魚屋さんマサトヨくんに会いに来てください。初回は来週13日(日)、マサトヨくんはお昼前には来ています。
まずは初日のあいさつとして「マサトヨって漢字でどう書くの?」って訊いてみよう!
※第二・四日曜日以外の日曜日と第一土曜日のセール日のお魚は宅急便で届きます