毎週日曜日は青梅海野水産三代目海野和豊くんが豊洲市場を歩き回って選んだウマイ！魚貝が正午前に届く日なのですが、6月からは第２・第４日日曜日は海野水産四代目（？）海野マサトヨくん（和豊くんの弟）が正午前にやってきて、自分がチョイスしたおすすめウマイ！魚貝を自らの手で（口で）販売します。
思い返せば6年前までは兄カズトヨくんが毎週あひるの店頭に立って自ら販売していたのが「日曜日は魚の日」のはじまりでした。
「八百屋なのに魚がウマイ！」「海野くんのお魚は食べ終わるのがもったいない！」など、あひるのお客さんに大変ご好評いただき今に繋がるのですが、これからは弟マサトヨくんにその責務が託されました。
マサトヨくんが今日朝捌いて仕込んだおすすめ魚貝を持ってくるので、今朝の時点では今日のお魚のラインナップはわかりませんが、今まで宅急便で送ってもらっていた時より種類が豊富なのは確実です。
魚料理のことも八百屋に聞くよりも魚屋に聞く方がお客さんにとってはうれしいこと。
ぜひ魚屋さんマサトヨくんとマサトヨselect魚貝に会いに来てください。
※次週日曜日は宅急便で届きます。