うん、醤油だ
【純米しょうゆ】150ｍｌ　540円
酒粕・米・食塩だけを原料として醸造した､しょうゆ風味の発酵調味料。大豆・小麦不使用でグルテンフリー。色合いは濃口しょうゆに近く､味は淡口しょうゆに近く､香りも一般醤油と遜色ないので、食材や調理法を選ばすにお使いいただけます。塩分は約16.5％。四代目の山本くんは17年前にあひる店頭で醤油の生搾りを実演していた好青年です。　　　　［大正屋醤油］

ひと夏お世話になります
【吉野葛そうめん】250ｇ　540円
伝統的な三輪素麺の手法を用い、国産小麦粉に本葛粉を加えて作り上げたそうめん。なめらかなのどごしとシコシコとしたコシの強さが特長。ゆで時間約3分半。夏は冷やし素麺、冬はにゅうめん、釜上げそうめんなど、お好みの味付けでどうぞ。にゅうめんの場合は、沸騰したお湯に、そうめんをくぐらせる程度ゆで、和風だしで1、2分煮込むのがポイント。　　　［坂利製麺所］

ストレートタイプなので香り高い
【そうめんつゆ】400ｍｌ　658円
白醤油・醤油を加熱してカドを取り、三河みりんや洗糖を加えた本がえしをベースにしました。醤油、味醂、粗糖を長期間熟成させたかえしと、鰹本かれ節、さば節、椎茸、真昆布から取っただしを加え、家庭の手づくりの味わいをだしました。ストレートタイプ、薄めずにつけ汁としてご使用ください。天つゆ、湯豆腐、煮物などにもご利用ください。　　　［日東醸造］

菓房はら山夏の冷菓①
【白玉ぜんざい】60ｇ×3　691円　［冷凍］
白玉のつるりとしたのどごしと、柔らかなゆで小豆の風味が美味しい夏の冷菓子。少し甘いものが欲しい夏の日に冷やしてお召し上がり下さい。　　　　［菓房はら山］

菓房はら山夏の冷菓②
【水無月（流し外郎)】40ｇ×4　810円　［冷凍］
国産小麦粉、白玉粉で作った、しっとりもちもちの外郎(ういろう)の上に、蜜漬けした北海道産小豆を散りばめました。水無月は、半年の罪や穢れを祓い、残り半年の無病息災を祈願する神事にちなみ食べられる、京都の伝統菓子。外郎の三角形は暑気を払う氷を表し、小豆は魔除けの意味があるといわれています。　　　［菓房はら山］