明日4日(土)のあひるの家全品5%OFFの特売日には二人とも来られませんが、和菓子とお魚は届けてくれます。
和菓子屋小山さんは、なんといっても【柏餅】なのですが、すいません… 予約がたくさん入ったため、明日販売分は多くはありません。ご予約いただいた方は、確実にお渡しできますのでご安心ください。
【柏餅】以外で明日のおすすめは【よもぎ大福】です。佐賀産もち米粉に鹿児島産の自生よもぎ若葉粉末、洗双糖を混ぜ合わせた餅で、北海道産小豆、洗双糖、麦芽水飴で作ったこし餡を包みました。「少しにがいかな」と感じるほど蓬の香る歯ごたえのある餅と、餡のやさしい甘みが楽しめます。
小山さんの和菓子ラインナップ
【柏餅】 3個入り 378円
【酒まんじゅう(つぶあん)】 1個 105円
【大福】 1個 105円
【よもぎ大福】 1個 105円
【黒糖まんじゅう】 1個 105円
【素甘】 1個 105円
魚屋海野君のおすすめは、【メカジキ(生)】と【生しらす】。
生ならではのやわらかい口当たりと、ほどよい脂が甘みを感じさせる【メカジキ(生)】は塩焼きが一番。もちろんムニエルやバター焼き、フライなどもおいしいです。フレッシュトマトのマリネと合わせると絶品です。
【生しらす】もこの時期ならではのお楽しみ。生でそのまま、生姜醤油もおいしいですが、おすすめは釜揚げ。ふわっとやわらかく茹で上げたしらすを、あつあつご飯にたっぷりのせてどうぞ。
海野君のお魚ラインナップ
【メカジキ(生)】 2切 600~700円
【つぼ鯛一夜干し】 半身 450円
【ボイルホタルイカ】 1PC 400円
【ボイルベビーホタテ】 1PC 380円
【まぐろ赤身】【まぐろ中トロ】
【真ダコ足】
【生しらす】 1PC 450円
【サバ開き】 1枚 600円
【ホッケ開き】 半身 600円
【めざし】 1連 150円