カラーチラシ配布後はチラシを見たお客さんから、「今年のおせちはいいわね！実家にも持って行ってあげたいから2個お願いするわ」「吉田シェフの作る【黒豆煮】ぜったい食べてみた～」と、続々と注文が入ってきております。
チラシには12月26日（木）とありますが、限定数になり次第締め切りとさせていただきますので、ご注文はお早目に（あひるは半数くらいうまってきています）。

作り手の1人“たいやきやゆい”の由井くんから、チラシには入りきらなかったコメントが届いています。

【よきかな（金柑入り善ぜんざい哉）】　

石川県で最中の皮を作られている種屋さんより、北陸産のもち米で鯛の最中を用意していただきました。
その最中のなかには無農薬、無肥料で栽培された小豆の餡をはさんでいます。
そのままお椀に移してお湯をかけてお召し上がりください。
最中の皮が雲のようになり、蜜煮にした金柑が初日の出のようにみえる善哉ができあがります。
善哉（ぜんざい）と書いて“よきかな”と名付けました
あたたかいお正月善哉をどうぞお楽しみください。