群馬・浦部農園で栽培した有機大麦からつくりました
【有機胚芽押麦】 500g 599円 → 539円
日本で唯一の有機認証の加工ラインをもつ永倉精麦(静岡)で栄養価の高い胚芽を残して精白しました。お米に1~3割程度混ぜ炊飯してください。また、ボイルして、サラダやスープの具材としても美味しく食べられます。
●永倉精麦では、大麦の出来具合、気温、湿度、その他の条件にあわせ微調整しながら、水蒸気で加熱し、独自のローラーで扁平状に加工。一粒一粒に胚芽を残して精白・圧扁することで、調理の際の吸水性を高め、炊きやすく、美味しい押麦になります。
原料大麦:放射性物質[不検出]検出限界値1ベクレル/kg
[SALE期間:2月24日(月)~2月28日(金)]