昨日は休みのシフトだったので、唯一の趣味とよべる料理にはげみました。
あひるの野菜を使うとうまさ倍増。期限切れのお肉も有効に使わせてもらいました。

焼肉スタミナサラダ

豚ロースと白菜の重ね蒸し

ごぼうのフライ　豆乳ディップ

ふろふき大根ステーキ　バター醤油味

ふき味噌

手づくりとうふ（新商品【海の精にがり】でかんたんにできました）